台北濱江 可能大家第一個想到是濱江市場那個嗎?
沒錯! 一開始確實是從那裏發跡的~
因為濱江市場是以高檔生鮮食材、果菜批發為主,
再加上全世界都知道台北,老闆也想到中國搶市場,
(反正我們對國外參加活動都用中華台北= =)
因此店名就以"台北濱江"命名了~~


後來因應網路批發的影響,再加上首創安格斯黑牛 團體預約試吃
的活動!! 所以很多公司行號人對它應該不陌生才是~~
沒吃過的公司團體(15人以上),也可以點連結預約試吃!!
而現在又有實體店面的加入,
可以消除對網購比較沒有信心的朋友們,可以實際看摸到產品,
也是讓網路購物的消費者多一層保障~~


一進門就可看到的超大帝王蟹,還有各式炸物、貝類、甜點、水果...(族繁不及備載)




還有進口的kitty 相關產品哩!! 不過網路賣場我還沒看到有賣,
對kitty有強烈熱衷的朋友們 親自到門市看會更了解!

門市還有酒的服務,不過我是沒喝酒的習慣啦!
所以沒什麼特別去研究它!
不過喜歡的人,邊吃肉跟海鮮的同時,配點適合的酒類是真的很對味~~



重點來啦!!
美國安格斯黑牛牛肉正在等我~~

Q什麼是安格斯黑牛

牠以黑色的毛色與無角為其主要特徽,所以也稱為無角黑牛。
身軀較低,而且相當結實,頭部小而且方,全身肌肉相當發達而且豐滿,
具有現代「肉牛」的典型體質和體型。
安格斯黑牛具有非常良好的肉用性能,
油脂分布均勻如大理石紋般分布其上,肉質切面相當漂亮,
是市面上公認最鮮嫩多汁的牛肉,被認為是專門化肉牛品種中典型品種之一。


(迷之聲:可是美國牛肉好像有點可怕耶??)
不用怕!!安格斯牛肉是有經過認證的唷!!

Q.有認證單位嗎?

檢定安格斯牛排的單位為Certified Angus Beef(CAB)
是美國安格斯牛肉協會於1978年成立至今的檢定安格斯牛肉專案計畫,
牛肉品質自然穩定且超乎一般水準者,
才有資格被蓋上「檢定安格斯牛肉(CAB) 」的權威標誌。

而因為一條牛有很多部位的肉,台北濱江也依部位區分開來分別真空包裝出售,
讓想吃各種牛肉部位的人,也都可以買回家自己diy嘗到~~
    

他們提供的牛肉等級多是特選級以上!! 比照在餐廳吃到的價格,
自己買回家根本就不用花到這麼多錢,也可以享受到高品質的牛肉~


(迷之聲:講這麼多 怎麼都還沒看到肉!!)


當天店家提供三處牛部位試吃~


吃生的?

怎麼可能@@
是要現場煎來吃!  目的是要告訴大家在家也可以很輕鬆的diy出好吃的牛排~~
只要一個平底鍋即可!!
(比較講究的人,鍋子可以準備好一點的!!)


光看照片沒感覺!! 聽現場的滋滋聲 就有feel啦~~